2024年8月，河南中牟县城郊一处偏僻仓库外，空气中持续飘散的浓烈奶香气，引起了警方的警觉。

大门紧闭的院落内，十多名工人正围在几个大澡盆和一台搅拌机前忙碌。他们将白色粉末倒入机器混合，然后手工称重、装罐、密封，最后打包成印有某国外知名品牌字样的纸箱，搬上来往全国的物流货车。

警方破门而入时，眼前的一幕令人震惊。这个生产“进口奶粉”的作坊，现场脏乱不堪，毫无卫生保障。

经清点，现场查获包含牛奶粉、山羊奶粉、骆驼奶粉等在内的14种“成品奶粉”共6000余箱，以及堆积如山的植脂末、麦芽糊精等原料。

01 黑幕，暴利作坊的兴起与覆灭

这个造假团伙的组织者程鹰，最初是通过网络聊天，从一个“网友”处学到了全套生产、销售假冒进口奶粉的“技术”。

看到其中的暴利，他迅速拉拢了妻子的弟弟马京和老乡刘成入伙。一个分工明确、行动隐蔽的犯罪网络就此形成。

为了逃避打击，他们频繁更换生产窝点，最终选定了中牟县郊这个看似不起眼的封闭院落。他们购置了简易的搅拌设备、封装机和大量仿制的国际品牌奶粉罐、包装箱。

生产流程简单粗暴：将成本极低的植脂末（俗称奶精）和麦芽糊精（一种淀粉糖）按比例混合，再加入工业香精模拟出奶香味和奶粉质地。

据办案民警介绍，现场犹如一个地下食品加工厂，没有任何消毒和质检环节，“三个大澡盆，一个大搅拌机搅拌之后，放到大澡盆里一个一个过秤，称完直接密封。”

02 骗局，无害粉末与致命谎言

经专业机构检测，这些外观足以乱真的“奶粉”倒入水中后瞬间溶解。分析报告显示，其成分中90%以上是碳水化合物，脂肪、钙含量远低于国家标准，而关键的蛋白质含量——几乎为零。

“这其实就是糖水加奶精，”专家指出，“没有任何婴幼儿成长所需的营养成分。”

就是这样一批毫无营养价值的粉末，在经过精心包装后，被犯罪团伙冠以“原装进口”、“高蛋白”、“天然牧场所产”等名目，通过各大电商平台和直播渠道，销售给全国各地的消费者。

在主播们极具诱惑力的话术包装下，它们被描述成适合婴幼儿、老年人及免疫力低下人群的“营养佳品”。单罐成本仅2至4元的劣质品，在电商平台上售价高达30至88元，利润率超过十倍。

截至案发，该团伙已生产销售伪劣奶粉涉案金额高达650余万元。

03 危害，无法弥补的健康代价

对于购买这些假奶粉的消费者，尤其是可能给婴幼儿喂食的家庭，其潜在危害是巨大且不可逆的。

婴幼儿处于生长发育的关键期，长期饮用这种蛋白质含量近乎为零、只有碳水化合物和植脂末的“奶粉”，会导致严重营养不良、生长发育迟缓、免疫力低下，影响大脑和身体器官发育。

即使是成年人，长期饮用也可能因营养失衡影响健康。植脂末中可能含有的反式脂肪酸，更是会增加心血管疾病的风险。

犯罪团伙利用的，正是消费者对“进口”品牌的信任，以及对婴幼儿、老人健康焦虑的心理。他们用极低的成本，伪造出一个高端、健康的假象，赚取着带血的利润。

2024年7月，法院对该案作出判决。主犯程鹰、马京、刘成犯生产、销售伪劣产品罪，被判处有期徒刑十五年，并处罚金。其余十余名涉案人员也被依法追究刑事责任。

04 警醒，筑起食品安全的防线

中牟假奶粉案并非孤例，它再次敲响了食品安全的警钟，特别是针对线上销售的监管。消费者在选购奶粉等关键食品时，务必提高警惕。

首先，购买渠道要正规。 尽量选择品牌官方渠道、大型商超或有信誉的授权店铺，对价格明显低于市场价、来源不明的产品要保持高度怀疑。

其次，学会查看产品信息。 检查包装上的中文标签、生产日期、保质期、营养成分表及生产商信息。真正的进口奶粉必须有清晰的中文标签和国检报告。

最后，警惕夸大宣传。 对网络主播或广告中“百分百进口”、“神奇功效”、“史上最低价”等话术保持理性，勿被片面之词蒙蔽。食品安全无小事，尤其是入口之物，关乎生命健康，多一份谨慎，就多一份保障。

从警方敏锐的嗅觉到果断的收网，此案的侦破展示了执法部门守护“舌尖安全”的决心。而对消费者而言，此案是一记沉重的警钟：在纷繁的市场中，唯有擦亮双眼，借助常识和正规渠道，才能让黑心作坊无处遁形，保护自己和家人远离伤害。

这不仅是650万元涉案金额的经济案件，更是对无数家庭健康信任的残忍背叛。

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